Chispa Loca es un restaurante fundado en 1979 ampliamente reconocido por los estratos altos en la capital Caldense, la receta secreta fue traída de los Estados Unidos por su fundador, factor del éxito en la calidad y el sabor (Tamaño), mantenidos cuidadosamente durante todos estos años, estuvo ubicado en diferentes sitios de la ciudad, entre ellos: cerca al colegio Santa Inés, detrás de Torres Panorama, en el Centro comercial Sancancio y cerca de la iglesia de Palermo.

Desde Noviembre de 2006 y después de una larga tradición familiar, Chipa Loca pasa a ser de la señora Luz Faidive Pinilla, empresaria de la ciudad, quien quiso darle a este negocio una visión diferente, con un infraestructura mas grande, moderna y con mayor diversidad, de productos y servicios dirigidos tanto al segmento familiar, como también al sector empresarial.

Chispa Loca cuenta con una serie de componentes que sustentados bajo una arquitectura vanguardista le permite brindar atributos únicos de manera que sean percibidos en términos de tecnología, comodidad y eficiencia por parte de sus clientes.
Así mismo además de ofrecer una gama de productos exclusivos y de óptima calidad, propone un contexto integral para cualquiera de sus necesidades.
Con una excelente ubicación estratégica (Contiguo al Centro Comercial Sancancio), parqueadero exclusivo para clientes, 219 mt2 de espacio construido, juegos infantiles, sala de Internet adecuada físicamente para los niños, red inalámbrica, televisor, sistema de información ALOHA (accedido por monitores Touch Screen para el procesamiento eficiente de las ordenes de pedido), equipos de ultima tecnología para la elaboración estándar de sus productos, datafono inalámbrico para pagos con tarjeta de crédito debido y crédito en su domicilio.


En Marzo de 2009 fue inagurado un nuevo punto de venta ubicado en el Centro Comercial Cable Plaza en el cuarto nivel, ampliando asi la cobertura del mercado y esperando seguir creciendo a nivel local y regional.